Food Health

কচু শাকের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা – গ্রামীণ খাদ্যের অমূল্য রত্ন

কচু শাক: গ্রামীণ পুষ্টির ভান্ডার বাংলার হেঁশেলে বহুদিন ধরেই কচু শাকের সরব উপস্থিতি। গরম ভাতের সাথে ইলিশ বা চিংড়ি মাছ...
Food Health

ছাগলের দুধ: প্রাকৃতিক পুষ্টির এক অনন্য উৎস

ছাগলের দুধ কেন খাবেন? দুধ আমাদের খাদ্য তালিকায় একটি অপরিহার্য উপাদান। সাধারণত গরুর দুধই অধিকাংশ মানুষ পান করেন। কিন্তু অনেকেই...
Food Health

ঘুম পেতে আম খান? জানুন পাকা আমের ঘুমপাড়ানি রহস্য!

আম খেলেই ঘুম পায় কেন?—বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যায় জানুন মিষ্টি ঘুমের রহস্য ঋতু পরিক্রমায় এখন গ্ৰীষ্মকাল , এখন ফলের রাজা আম এর মৌসুম।...
রান্নাঘরের বৈজ্ঞানিক প্রেম: পুষ্টি যেন হারিয়ে না যায়!
Health

রান্নাঘরের বৈজ্ঞানিক প্রেম: পুষ্টি যেন হারিয়ে না যায়!

রান্নাঘর শুধু মসলা আর হাঁড়ির গল্প নয়—এটা বিশেষ ধরনের গবেষণাগার। যেখানে নিয়মিত রান্না নিয়ে চর্চা এবং গবেষণা চলে। প্রতিদিনই আমরা...
Health

ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ ডিম: আপনার সুস্থতার চাবিকাঠি

ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ ডিম একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাদ্য যা আমাদের দৈনিক খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করলে আমরা বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকার পেতে পারি। এই...
Health

খাদ্য ও পুষ্টি

পুষ্টি বলতে আমরা কি বুঝি? খাদ্য হজম, শোষিত এবং পরিশোধিত হয়ে দেহের বিভিন্ন কাজে শক্তি যোগাতে সহায়তা করে। অন্যভাবে বললে...