খাদ্য বলতে কি বুঝায়? খাদ্য: খাদ্য হলো এমন উপাদান যা জীবের দেহে পুষ্টি জোগাতে সহায়তা করে। এটি খাবারের মাধ্যমে শরীরে প্রবেশ করে এবং শক্তি উৎপাদন, দেহ গঠন ও রোগ প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। খাদ্যে সাধারণত কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, চর্বি, ভিটামিন, খনিজ লবণ এবং পানি থাকে। অথবা, খাদ্য কি? যে বস্তু আহার করলে শরীর রোগমুক্ত,কর্মক্ষম…

পুষ্টি বলতে আমরা কি বুঝি? খাদ্য হজম, শোষিত এবং পরিশোধিত হয়ে দেহের বিভিন্ন কাজে শক্তি যোগাতে সহায়তা করে। অন্যভাবে বললে বলা যায়, পুষ্টি হল এমন একটি প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে আমাদের দেহ সঠিকভাবে বেড়ে ওঠে, সুস্থ থাকে এবং কাজ করতে শক্তি পায়। আমরা খাদ্য গ্রহণের মাধ্যমে যেসব পুষ্টি উপাদান। কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, চর্বি, ভিটামিন, খনিজ ও পানি…