পেঁপে: স্বাস্থ্যের প্রাকৃতিক বন্ধু পেঁপে বাংলাদেশর বাজারে সহজলভ্য, দামে স্বাদে অনন্য—এমন একটি ফল। সারা বছর ই পাওয়া যায়।এই পেঁপে শুধুমাত্র ফল হিসেবেই নয়, সবজি হিসেবেও রান্নায় ব্যবহৃত হয় পেঁপে। কিন্তু আপনি কি জানেন, এই সাধারণ দেখতে পেঁপের ভেতর লুকিয়ে আছে অসাধারণ পুষ্টিগুণ? চলুন জেনে নিই, পেঁপে আমাদের শরীরের জন্য কী কী উপকার করে?   পুষ্টিগুণে […]

লাভজনক পদ্ধতিতে পেঁপে চাষ বর্তমানে দেশে পেঁপে চাষ দিন দিন জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। স্বল্প সময়ে ফল দেয় এবং তুলনামূলকভাবে সহজ এই ফলের চাষ করে অনেকেই আর্থিকভাবে লাভবান হচ্ছেন। তবে অধিকাংশ চাষিই এখনও পুরনো পদ্ধতিতে চাষ করে ফলনের দিক থেকে পিছিয়ে পড়ছেন। আধুনিক পদ্ধতিতে চাষ করলে ফলন বৃদ্ধি পাবে। আধুনিক পদ্ধতির সুফল কী? উন্নত পদ্ধতিতে চাষ […]

ঢেঁড়শ চাষ: স্বাস্থ্য ও অর্থনৈতিক সম্ভাবনার এক সবুজ বন্ধন বাংলাদেশের জনপ্রিয় সবজিগুলোর মধ্যে ঢেঁড়শ অন্যতম। গ্রামের হাট থেকে শহরের বাজার—সবখানেই ঢেঁড়শের চাহিদা বেশ ভালো। এর পেছনে রয়েছে এর পুষ্টিমান ও সহজ চাষ যোগ্যতা। ঢেঁড়শে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ‘সি’ ও ‘বি’, আয়োডিন, ভিটামিন ‘এ’ এবং নানা ধরনের খনিজ পদার্থ। নিয়মিত ঢেঁড়শ খেলে গলাফোলা রোগ প্রতিরোধ […]

বাংলাদেশের প্রতিটি ঘরে মরিচের ব্যবহার থাকলেও এই ফসলটি চাষের সঠিক পদ্ধতি অনেক কৃষকেরই অজানা। সঠিক পরিকল্পনা ও যত্নে মরিচ চাষ করে আপনি সহজেই পেতে পারেন ভালো ফলন ও লাভ। চলুন জেনে নেওয়া যাক মরিচ চাষের ধাপে ধাপে পদ্ধতি। জমি ও মাটি নির্বাচন: মরিচ চাষের জন্য উঁচু এবং মাঝারি উঁচু জমি উপযোগী। দোআঁশ ও বেলে দোআঁশ […]

বরবটি চাষ পদ্ধতি সবজি চাষের মধ্যে বরবটি একটি পরিচিত ও জনপ্রিয় নাম। এর পুষ্টিগুণ যেমন অনেক, তেমনি উৎপাদন করাও তুলনামূলক সহজ। প্রায় সারা বছরই বরবটি ফলানো সম্ভব হলেও গ্রীষ্মকাল বরবটি চাষের জন্য সবচেয়ে উপযোগী সময়। তবে শীতের প্রচণ্ড তাপমাত্রায় এর বৃদ্ধি কিছুটা বাধাগ্রস্ত হয়। উপযুক্ত মাটি: বরবটি চাষের জন্য দোআঁশ ও বেলে দোআঁশ মাটি সবচেয়ে […]